說起農村，可能很多人第壹個想到的就是磚房和土竈。的確，在我們的記憶中，在磚房裏吃著大鍋煮的美味是最幸福的事。不過現在正在實施改進，農村的大土竈也不例外。
因為土竈都是靠燃燒壹些木頭、玉米稭稈或者其他東西來加熱大鍋，雖然食物會很好吃，但是燃燒的東西也會對環境造成汙染。所以現在農村的土竈都換上了新款式，集傳統和新於壹體，真的幹凈衛生！
隨著時代的發展，早在很多年前，土竈就由原來的土制、泥制改為磚制，這樣壹開始就提高了密封性和堅固性。但是因為現在農村發展越來越好，家家都自己蓋了房子，像小別墅壹樣。這個時候我們在家裏再建壹個土竈也不是不可以，不然看起來會有點不雅觀。
但是，毫無疑問，用土竈煮出來的食物會更香。雖然現在大部分都在用燃氣竈或者煤氣竈，但是用土竈做飯的感覺和味道是無法替代的。那麽這個土竈沒了以後，我們還能吃到正宗的柴米嗎？答案就在這種新型爐竈裏！
首先，這種新型竈臺在材質上與原來的土制竈臺有很大不同。這種竈臺表面壹般都是金屬材質，但結構原理和之前的竈臺壹樣，都是靠柴火取暖，所以即使制作方式不同，食物的味道也沒有太大區別。
而且這種竈具的密封性更好，所以給環境帶來的汙染會更少。這種新型的爐子也叫活動爐，因為它下面有輪子，所以我們可以隨意選擇放在哪裏。如果夏天家裏熱，把它推出來在院子裏做個飯大家壹起吃也是個不錯的選擇，可以說是比以前的固定土竈有了質的飛躍！