先把機器洗幹凈，然後打開烤紅薯機的電源，把紅薯放入烤紅薯機，關上門，調整烤紅薯機的溫度和速度，大概壹個小時後取出紅薯。第二個烤箱只需要烤40-50分鐘。註意:烤好的紅薯可以放在下面的保溫箱裏保溫保鮮。
電烤紅薯機的優點可以看出如下:
1，不銹鋼外殼和內膽(可通過磁鐵識別)，透明玻璃窗。
2.0-300度調節溫度，0-10轉調節掛速，無級調速，高效節能，烤紅薯機產量高，可烤多種食物。
3.在烘烤過程中，食物可以在各個方向均勻受熱，食物周圍的顏色保持壹致。
4.全封閉，保溫性能好，可以大大縮短烘焙時間，同時提高品質——口感，獨壹無二，有成品保溫箱。
5、安全健康，烤紅薯機能在壹定溫度下全方位連續均勻燒烤，速度快，質量好，摒棄了街頭鐵桶烤紅薯的缺點；有害物質如煙塵、黑焦、SO2、笨衍生物等化學汙染源。
6.紅薯烤機還可以烤紅薯、玉米、芋頭、香腸、雞翅、火腿等食物。烤出來的紅薯色澤鮮美，水分流失少，幹凈衛生，打破了傳統模式。