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白色食物有哪些?

白色食物有:大蒜、菜花、大米、燕麥、豆腐。

1、大蒜:大蒜是百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜的全株具有強烈的大蒜刺鼻氣味,不僅可以作為調料,還可以入藥。是著名的藥食兩用植物。

2.花椰菜:西蘭花,又名花菜、花椰菜或菜花,是十字花科的壹年生植物。起源於地中海東部海岸,19世紀初傳入中國。花椰菜是壹種非常受歡迎的蔬菜,味道鮮美。

3.大米:大米是大米經過淘洗、脫殼、碾米、整理後的成品。大米含有大米中近64%的營養成分和人體所需的90%以上的營養成分,也是我國大部分地區人民的主要食物。

4.燕麥:燕麥是壹種古老的作物,早在2000年前就有文字記載。燕麥屬於八大糧食作物之壹。燕麥營養價值很高。燕麥中蛋白質、脂肪、賴氨酸、熱量的含量都比較高。

5.豆腐:豆腐是壹種營養豐富、歷史悠久的食物。大眾對豆腐的喜愛,推動了豆腐制作技術的進步和發展。豆腐的主要制作工藝是制漿,即將大豆制成豆漿;二是凝固,即豆漿在熱量和凝固劑的作用下凝固成含有大量水分的凝膠,也就是豆腐。

以上內容參考百度百科-大米百度百科-燕麥。

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