超級白牡丹:心多,葉明顯,葉細膩。
壹級白牡丹:心清葉嫩。
二等白牡丹:他有壹顆心,有點瘦,在張尚他的葉子很嫩。
三級白牡丹:有幾個瘦瘦的,有幾個芽尖,葉子略厚。
2、從清晰度上區分。
超級白牡丹:無蠟葉,種子和老梗。
壹流的白牡丹:無蠟葉,種子和老梗。
ⅱ級白牡丹:無蠟葉、種子和老梗,有少量淺綠色薄片和淺色薄片。
三級白牡丹:無蠟葉、種子和老梗,但有殘破小老葉、淡紅葉、淺綠色片和小黃色片。
3.從香味上辨別
超級白牡丹:新鮮、鮮嫩、純凈、涼爽,香味濃郁。
壹級白牡丹:鮮嫩純凈,有香味。
二級白牡丹:清新純凈,略帶微妙。
三級白牡丹:純凈或略粗糙或帶有綠色氣味。
4.從味道上辨別
超級白牡丹:甜而醇,濃而味濃。
壹級白牡丹:依然香甜,醇厚爽口,口感細膩。
二級白牡丹:烈性酒。
三級白牡丹:略厚或略輕。
5、從葉底區分
超級白牡丹:心多,葉肥軟嫩,芽葉相連,葉完整,黃綠色,葉脈淡紅明亮。
壹級白牡丹:心多壹點,葉片柔軟完整,葉片破碎,葉片微紅,葉片光亮。
二等白牡丹:稍有大意,張尚葉較軟,葉稍紅,葉破碎。
三級白牡丹:張尚葉片柔軟、破碎,葉片略帶紅色或黃色。