愛爾蘭-撒克遜和維京美術、奧托美術、卡羅琳美術、羅馬式美術和哥特式美術在歐洲美術發展的不同時期以不同的形式出現，並以各自獨特的風格相繼在美術史上占據了壹席之地。建築的高度發展是中世紀藝術的最大成就，在中世紀，各地建造了各種形式的大型宗教建築。作為歷史古跡，許多拜占庭式教堂、羅馬式教堂和哥特式教堂在藝術和工程設計上都取得了巨大成就。隨著大教堂的修建，雕塑、馬賽克和壁畫也在不同時期獲得了不同形式的繁榮；大教堂內外創作了大量中世紀藝術家的傑出雕塑和繪畫，包括馬賽克。插畫和各種小規模藝術也是中世紀藝術的重要組成部分，在中世紀曾經享有相當的繁榮。
從19世紀開始，西方歷史學家開始重新認識和評價中世紀藝術，20世紀，中世紀藝術成為藝術史研究的重點之壹。許多現代藝術史學家從不同的角度，運用不同的方法，對中世紀的各種藝術風格進行了深入的觀察和闡釋。他們的研究越來越充分地揭示了中世紀藝術獨特的美學特征及其在西方藝術發展史上的地位和意義。