1,驢肉火燒
驢肉火燒是中國北方非常受歡迎的傳統小吃。發源於保定市、河間市、滄州市、廊坊市大城縣。在河北省中部平原廣為流傳。腌制好的驢肉夾在脆皮火裏,配著老湯。
2、因為村裏的驢肉
銀村驢肉正確寫法為銀村驢肉,是元氏縣銀村的特產。采用傳統工藝,配方精致,使用多種中藥熬湯,絕活,秘方。
3.無極樂和
無極樂和是河北無極縣的地方特色小吃,俗稱面條。細長的圓面好吃又溫,很適合人的口味。蕎麥黑,韌,爽口,是對蕎麥的褒獎。
4.趙府脆皮魚
趙府酥魚,因酥魚之鄉邯鄲趙氏而得名。有脆皮帶魚、麻辣帶魚、原味帶魚、脆皮鯽魚、麻辣鯽魚、脆皮鯉魚、脆皮鰱魚、脆皮鯧魚、脆皮扁魚、脆皮三文魚、脆皮海魚、脆皮輕魚等等。
5.金鳳黃燜雞
金鳳扒雞最早始於1908,采用獨特的制作工藝,雞肉上色加蜂蜜油炸,配以中藥秘方湯烹制。
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