禪茶的起源在哪裏？

西漢公元前52年，吳理真在四川蒙頂山種植了7種茶樹，開創了世界上第壹個人工栽培茶葉的先河，吳理真也因此被尊為茶祖。公元前4年，佛教傳入中國後，吳理真在蒙頂山修習脫發，成為佛教第壹茶家，被尊為甘露禪師。唐代嚴豐在《石豐文健錄》中記載了北派禪宗學習品茶的情景。人們背著自己，到處做飯喝酒，然後轉而模仿習俗。“魯豫，唐朝人，被世人尊為茶聖。他出生在寺廟裏，三歲時被壹位禪師收養。他從小就練就了高超的采茶、煮茶技藝。他寫的《茶經》描述了茶葉的歷史、種植、加工、茶具和品茶習俗。到了唐代，南禪體系的禪僧也講究喝茶。晚唐五代時期，河北趙州的禪師主動“有茶”帶領弟子。據《景德鎮燈傳說》卷十，趙周問新來的和尚:“妳來過嗎？”和尚回答，“我去過。”趙舟說，“去喝茶吧。"又問和尚，和尚回答，"我沒到。”趙舟說道，“去喝茶吧。".這就是禪宗歷史上著名的“趙州要茶”案例。宋代著名禪師武鶯克勤在湖南嘉善寫下第壹部禪書，悟道禪茶。曾手書“茶禪壹味”二字，贈給參加學習的日本弟子榮。日本奈良大田寺至今仍收藏著武元的書法真跡，所以日本茶道也被稱為“茶禪盲”。唐宋時期，有專門的“茶屋”，供僧人吃茶。茅草屋裏有專門煎些茶的崗位，叫“茶頭”叢林規則要求每日佛前、祖前、靈前供茶；新方丈金山也有壹點茶湯禮；甚至還有壹種專門喝茶湯的宴席，叫做“茶湯會”。日本禪宗寺廟的庭院裏還有“茶亭”和“茶屋”，建築典雅，環境幽靜，是中國禪宗寺廟“茶廳”和“茶屋”在日本的發展。可以說，中國的品茶始於寺院，盛行於寺院。唐宋以後，更為流行。然後蔓延到文人、士大夫、宮廷貴族，甚至普羅大眾。