空氣炸鍋雖然叫油炸鍋，但和我們傳統的油炸不同，更適合用空氣“炸”或者“烤”。由於其空間小，密封效果好，使用空氣炸鍋在與烤箱相同的溫度下烹飪食物會縮短時間。
今天要和大家分享的是空氣炸鍋做的壹些好吃的。
炸雞翅
雞翅提前用鹵汁腌好，然後放入空氣炸鍋，180度炸20分鐘左右。
鹹蝦
大蝦用牙簽去除沙紋。用牙簽固定蝦的形狀。空氣炸鍋預熱後，放入錫紙和香草鹽，200度加熱5分鐘。放上蝦。讓空氣炸鍋繼續工作。檢查中間，把它翻過來。大概需要15分鐘。
甘薯
將幹紅薯放入空氣炸鍋200度30分鐘，然後取出繼續第二次200度30分鐘。
烤雞
4只雞腿洗凈；蠔油、醬油、料酒、鹽、糖全部放入盆中；充分混合均勻，腌制2小時左右；雞蛋打入碗中，準備好面包屑；先把雞腿卷進蛋液裏，再拎進面包屑裏；空氣炸鍋開始預熱，200度；將雞腿蘸面包屑放入200度的空氣煎鍋中25分鐘；15分，拉出炸籃，用刷子在雞腿表面輕輕刷上壹層薄薄的油；再推回煎鍋，完成剩下的10分鐘。