2.夏餅:夏餅在北方也叫燒餅。芝麻餅有不同的形狀。在長夏的這壹天，母親們通常會為出嫁的女兒做芝麻餅。
3.春卷:春卷在北方的壹些地方也叫春餅。春餅壹定是剛煮好的方便面。春餅的軟糯和蔬菜的硬糯結合在壹起，層次豐富，味道鮮美。
4.面條:在漫長的夏季到來之際，北方地區也會選擇在這壹天吃面條，因為夏季的季節是北方小麥生長的最佳時期，新鮮打好的小麥做面食是非常好的選擇。在長夏的這壹天吃面條也是有意義的，可以強身健體，給人帶來好運。在壹些地區吃面條也意味著長壽。
5.黑米:黑米主要由黑米葉榨汁和糯米蒸飯制成，因此在外觀和味道上頗具特色。
6.北方有長夏吃黑米的傳統。據說長夏吃黑米不會被黑蚊子咬。
7.韭菜:韭菜是壹種很常見的蔬菜。韭菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素等。同時，此時韭菜的口感和品質最好，所以長夏吃韭菜是個不錯的選擇。