1,迎接夏天
農業諺語中有“長夏見夏”的說法,意思是夏天要收割的作物已經進入生長後期,基本大局已定,這壹天長夏就可以看到收成。
2.稱體重
現在都說“長夏不減肥,盛夏至日悲”,但古人可不這麽想。很多朝代都認為胖是美麗的,胖代表著福氣。可進入夏季,天氣壹熱,人的食欲就會受到影響,再加上高消費,人的體重就會下降,從而影響健康。人們習慣在漫長的夏天稱體重。
3.掛雞蛋
有句老話:“長夏胸掛蛋,小兒不得暑病”。暑病又稱苦夏,是夏季的常見病。夏季炎熱導致身體疲勞、消瘦、厭食等,孩子特別容易得夏令病。但如果長夏那天把雞蛋掛在胸前,孩子就不會得夏令病了。
在長夏的中午,成年人用清水煮熟帶殼的雞蛋,然後用冷水浸泡幾分鐘,以降低雞蛋的熱量。最後,他們把雞蛋包在編織的網兜裏,掛在孩子們的脖子上,掛在他們的胸前。
4.吃長夏大米
每到長夏,壹些地區的家家戶戶都會煮壹鍋“長夏飯”,這被視為長夏的飲食習俗。傳統的長夏米會選擇紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、綠豆,這五種顏色的豆和米混合在壹起,放在鍋裏蒸熟食用。
5.嘗試新的活動
江南長夏習俗有所謂的“見三新”,就是吃這個季節生長的鮮嫩的東西。在江浙壹帶,有“長夏嘗新事物”的習俗。蘇州有句話叫“長夏見三新”。“三新”是指新成熟的櫻桃、李子和小麥。人們先用“三新”祭祖,然後人們品嘗食物。