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立秋有哪些傳統食物適合立秋食用?

1,吃秋桃。桃子含鐵豐富,有壹定的補血作用。江南的立秋食秋桃習俗。立秋時,大人小孩都要吃秋桃,壹人壹個,吃完後保留果核。除夕之夜,桃核被扔進爐子裏燒成灰燼。人們認為這將拯救瘟疫壹年。

2.吃西瓜。南方有“立秋啃秋瓜”的習俗。秋天多吃西瓜,防止秋燥,長期形成習俗。民國時期出版的《京城誌》記載:“立秋前壹日吃西瓜,謂之啃秋。”也意味著迎接秋天的到來。

3、吃“渣”。立秋在山東萊西流行吃“渣子”,壹種用豆碎和蔬菜做成的小豆腐,有“大人小孩吃立秋渣子不吐不拉”的說法。秋季是腸胃病的高發期,很多地區的民俗都有壹年治病祈福的意思。四川和山東是這種民俗的典型代表。

4.餃子。立秋了,當然要“搶秋肥”包餃子。餃子是壹種非常受歡迎的食物。立秋吃餃子叫“搶秋肥”。妳搶我壹個餃子,我搶妳壹個餃子。人們認為這能讓他們變得強壯。

5、吃小紅豆。自唐宋以來,每到初秋,就要用井水送服紅豆。取七至十四粒小紅豆,用井水吞服,服用時面朝西,所以據說壹秋可免痢疾。人們有在立秋時預測天氣是冷是熱的習俗。東漢崔琰《四人月令》:“迎立秋,寒氣逼人;入秋夜,熱到底。”

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