紅燒排骨,壹道普通的家常菜,壹直以其破解的顏值和硬核的氣質在餐桌上占據著C的壹席之地。在多姿多彩的飲食江湖中,在飲食男女的眼裏,在戀人的眼裏,紅燒排骨就像戀人眼中的美人。
二、紅燒黃魚
在傳統文化中,魚有壹年多的意思。其實也是財富的象征,也有想讓人如魚得水的意思。端午節正好是黃魚的汛期。黃花魚骨少肉嫩,肉呈蒜瓣狀,極其鮮嫩可口。
三、鴨蛋黃炒蝦仁玉米
端午節期間,有吃鹹鴨蛋的習俗。鹹鴨蛋富含蛋白質、各種氨基酸、維生素和蛋白質。蛋黃呈紅色,沙質,有光澤,口感細膩鮮美,堪比蟹黃。
第四,水煮蝦
水煮蝦最能突出食材的鮮味。這種方法很簡單,只需幾分鐘就能準備好。非常適合端午家宴,老人小孩都喜歡吃。這道菜基本不用煮,可以最大限度的保證蝦的鮮味。
五、糖醋裏脊
糖醋裏脊酸甜可口,特別適合小孩子吃。當然少不了端午年夜飯。