1:蜜汁叉燒
蜜汁叉燒是廣東省傳統名菜之壹，屬於粵菜。“叉燒”是由“插烤肉”發展而來的。主要由豬肉(瘦)、叉燒醬、蠔油、蒜、醬油、料酒、蜂蜜、糖、花生油制成。
因為壹只豬只有兩塊裏脊肉，所以人們想出了壹個燒它的辦法。久而久之，燒的名字就被叉燒代替了。具有補腎養血、滋陰潤燥、改善記憶、健腦的功效。
2.幹炒牛肉河
幹炒牛河是壹道由芽菜、米粉、牛肉和其他材料制成的粵菜。廣東傳統小吃之壹。發明於清末民初。
河粉，又名沙河粉，源於沙河。通常烹飪方法是放湯或者翻炒。爆炒分為有芝士汁的濕炒和無芝士汁的幹炒。幹炒牛河被認為是對廣東廚師烹飪技術的壹大考驗，技術的好壞試壹試就知道了。
3.廣州文昌雞
著名的廣州菜。以海南島的文昌雞為主料，配以火腿、雞肝、城郊菜，熟、蒸、炒。這道菜外形美觀，醬汁明亮，以牡蠣和雞爪聞名。廣東人嗜吃雞爪，吃法很多。不過這道菜的烹飪方法是精心制作的，先熟後炒再燉，菜色金黃。
4:大眾炸雞
炸雞的特點炸雞可以說是粵菜的招牌雞，皮脆肉嫩，是生日宴會不可或缺的。
5:牡丹炒釀蛇胸
特色蟹黃素有“牡丹”之稱，蝦膠素有“百花”之稱，嫩滑可口。
妳最喜歡哪種粵菜？