在這危急時刻,人們想起伍子胥生前的囑托,偷偷拆掉城墻挖地。人們驚奇地發現,城市的地基都是用煮熟的糯米壓制的磚塊和石頭。原來這是伍子胥將大量糯米蒸熟後壓成磚冷卻後作為城墻基石儲存的儲備糧。
人們不禁感嘆,伍子胥真是太有先見之明了!大家拿起糯米磚,砸碎,重新煮好,分開吃。後來,在楚天壹帶,每逢年關,人們都會像當年的“城磚”壹樣把糯米做成糍粑,以示對伍子胥的敬意。
擴展數據:
糍粑是壹種將糯米蒸熟搗碎制成的食品。糍粑是將煮好的糯米放入石槽中,用石錘或竹子搗碎而成(因各地差異,部分用竹子代替)。壹般來說,這類食物可以稱為糍粑。糍粑,南方各族小吃,流行於中國南方。
糍粑是南方民族的小吃,在中國南方很受歡迎。貴州,重慶,四川,江西,湖南,福建,湖北,廣東,廣西,陜西等省市都有,江西潢川,九江,福建武夷山是最受歡迎的地區,廣西梧州是最特別的壹個。
大部分地區的人們習慣在臘月玩糍粑;梅州客家地區的每壹個傳統節日或家庭慶典;四川人在中秋節前制作月餅,象征著豐收、慶祝和團圓。它們是中秋節和月餅的必備。
四川有些地方把桂花加到糍粑裏做成月桂糍粑,蘸炒黃豆和白糖。味道清幽淡雅,香甜爽口,別有風味。
參考:百度百科-Ciba