壹、準備工作:
首先,確保工作區域幹凈整潔,並準備以下物品:
暗紅色搪瓷陶器
清潔水
茶渣
開水
毛巾或軟布
第壹步:清潔
將茶壺浸泡在溫水中15-20分鐘,軟化茶壺中的灰塵和雜質。
使用柔軟的海綿或布輕輕擦拭水壺的外部和內部,不要使用任何清潔劑。
徹底沖洗鍋子,確保幹凈無殘渣。
第二步:開鍋
把茶葉放進茶壺裏,不要太多,大致按照茶葉的量。
向鍋中加入開水,蓋上鍋蓋。
讓茶葉在壺中浸泡壹段時間(約15-20分鐘)。這壹步可以幫助壺逐漸吸收茶香,也叫“開壺”。
第三步:洗凈晾幹。
把泡茶葉的水倒掉,再用清水沖壹遍壺。
用毛巾或軟布輕輕擦幹鍋的內外,直到完全幹透。
第四步:第壹次泡茶現在,妳的茶壺已經打開了!可以泡茶享受新壺帶來的茶香和茶味。
二、註意事項:
避免使用肥皂或清潔劑清潔茶壺,因為它們可能會影響茶壺的氣味吸收。
不使用茶壺時,請確保幹燥存放,以防止黴菌生長或產生異味。
由於茶壺的孔隙結構會隨著使用逐漸吸收茶香,建議專門使用壹種茶,避免混茶味。
開壺不僅是壹道程序,更是對紫砂壺的尊重和愛護。通過這些步驟,妳可以保證壺身幹凈,茶味純正,為後續的泡茶體驗打下良好的基礎。