面粉由妳自己根據需要決定。
壹壺溫水
壹點橄欖油/調和油
紅糖根據自己的口味決定。
要不要白芝麻？
四季寶顆粒花生醬兩勺。
酵母酵母
鹽
紅糖酥餅怎麽破？
首先，取壹部分面粉，用溫水混合。攪拌時加入少許鹽、酵母粉和少許油。做好面團後，可以打好放在壹邊。
取壹半面粉，和油混合。油量不確定，但原理是面粉可以和成像面團壹樣，就是油面團。對比之前的普通面團，可以看到油面團的重量和顏色都不壹樣。
切碎紅糖
鍋裏放點面粉，翻炒至變色，再放入紅糖和油繼續翻炒，翻炒至香味四溢後加入兩勺顆粒狀花生醬拌勻。
將兩種面團分成十等份，將油面團裹入普通面團中。
用搟面杖搟成薄面團再卷起來，然後搟開再卷起來。
然後把之前炒好的餡料放進去。
然後刷上蛋液和白芝麻，放入烤箱，上下加熱，200℃烤20分鐘，香脆可口的紅糖餅幹就出來了！