“絞面”的過程需要先在面部皮膚上濺壹些粉，然後用兩根細棉紗在臉上旋轉，這樣就可以把需要拔的體毛壹根壹根的夾緊，最好是壹根壹根的拔。“搓面”的過程聽起來很復雜，壹整個過程下來至少要20分鐘。
“搓面”是古代女子長大的儀式。通常，第壹次“搓面”被稱為“開面”。“開面”之後就成年了，也可以向外界說明自己結婚了。據說“面”可以使面部皮膚嫩白細膩無毛，但是“面”的過程會很痛苦，所以已經被其他面部美容所取代。
在福建、臺灣省和廣東東部，“絞面”也被稱為“拉面”。在古代，粵東婦女在出園、結婚、喜慶節日、生滿月、長輩喪事等重要場合都有“牽手”的習俗。那些為他們“牽過手”的人，被稱為“牽過手的女人”。捧臉的女人為女人“擰臉”時，壹般會把臉上除了眉毛和睫毛以外的體毛全部拔掉。
扭曲曲面的起源
關於面條的起源，根據《風土人情》、《蘇凡六經》等書籍記載，面條是壹種民間美容技術，在中國很多地區廣泛流傳。
在古代，直到現代美容院出現之前，這是壹種體面的美容方式，也是壹種隆重的婚禮習俗。未婚女性結婚前都要做面條。女人第壹次做面叫“做臉”或“做臉”。
新娘婚禮前夕，要請壹個多子多孫，生活美好的老女人來操作。如果老太太不行，就應該作秀。此外，“搓面女”還要用麻線拔掉新娘額頭和鬢角的頭發，修剪她豐滿的額頭和彎彎的月牙眉，寓意讓新娘煥然壹新，祝她婚姻幸福。