成分詳情
佐料
1個雞腿
配件青椒1
紅辣椒1
壹點韭菜
大蒜2瓣
數姜片
適量的鹽
適量的糖
醬油適量
適量白胡椒
適量的香醋
練習步驟
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1
準備好材料。
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2
將蔥、姜、蒜切段備用。
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三
青椒洗凈，切塊。
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四
雞腿洗凈，剁碎。
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五
鍋裏燒熱油，爆香蔥段、蒜片、姜片。
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六
將雞塊翻炒變色。
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七
加入半勺鹽。
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八
壹點糖。
九
半茶匙醬油。
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10
胡椒粉適量。
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11
2湯匙香醋。(醋加熱會蒸發，不用擔心酸。)
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12
翻炒均勻，加入青紅椒翻炒片刻。
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13
烹飪前撒上細香蔥。
14
上述制作過程中調料的風味根據自己的口味增減。