肉蓯蓉是寄生植物，生活在沙漠樹木梭梭的根部，從寄主體內吸收養分和水分。被稱為“沙漠人參”，具有很高的藥用價值，是我國傳統珍貴的中藥材。肉蓯蓉在歷史上壹直被西方國家視為尚宮珍品，也是歷代補腎壯陽方劑中使用頻率最高的滋補藥之壹。
肉蓯蓉功能主治:補腎壯陽；益精血；潤腸。陽虛衰腎；精血不足陽痿；遺精；白色渾濁；尿頻；腰痛、腳無力；耳鳴花；月經派生；宮寒不孕；腸燥便秘。
肉蓯蓉可以治療女性月經期和宮寒引起的不孕癥，女性可以食用。
擴展數據:
肉蓯蓉應忌人:
適合食用:體虛便秘、產後便秘、病後便秘、老年便秘者適合食用；患有男性遺精、早泄、陽痿、少精、不孕的人適合食用；適用於婦女帶下、不孕、四肢不溫、月經不調、腰膝酸軟。高血壓患者也適合食用。
忌吃:經常大便稀的人不適合吃。
肉蓯蓉的加工方法:
新鮮的肉蓯蓉幹片可以直接泡水、泡酒、煲湯。新鮮幹燥的肉蓯蓉切片直接切片風幹，比傳統的肉蓯蓉全片口感、色澤、效果更好。
將肉蓯蓉清洗幹凈雜質，用清水浸泡，每天換水1-2次(如果是鹹肉蓯蓉，把鹽全部泡開)，充分濕潤，切片(縱向)，曬幹。
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