新鮮餛飩1袋
3-4湯匙橄欖油
3-4瓣大蒜
壹點帕爾馬幹酪
意大利香脆餛飩火箭沙拉怎麽做？
本周在多村好市多，我看到了以上三款:
雞胸肉和馬蘇裏拉奶酪(用於本食譜)
波多貝羅蘑菇和奶酪
龍蝦肉和奶酪
壹邊，我們燒開壹鍋開水(鍋要盡量大，盡量深)，往水裏加壹點鹽。
在另壹邊，我們切了3-4瓣大蒜。
將餛飩放入沸水中煮3分鐘(官方推薦的最短時間)
另壹邊，用中火加熱不粘鍋，加入3-4湯匙橄欖油。
P.S .多放壹點橄欖油，別擔心
將煮好的餛飩轉移到有漏勺的鍋裏(鋪壹層)，開始中火煎餛飩。
切記不要來回翻餛飩！
挑壹個靠近鍋邊的作為參照點，聽到水油碰撞的噝噝聲慢慢退去後，通過觀察這個的著色來判斷整個鍋的狀態。
餛飩翻面的時候，可以加入之前準備好的蒜片，撒在餛飩的縫隙裏，用油溫炒蒜片。
還應該指出的是
第二面往往比第壹面短2-3分鐘。
兩面煎至金黃色，即可食用！
烹飪後的餛飩，與好市多/其他超市中的相同餛飩混合。
意大利黑醋(香醋)
沙拉(這次用的是火箭菜芝麻菜)
金色漿果幹
帕爾馬幹酪(帕爾馬幹酪)
妳已經完成了這道簡單的健康菜肴，它的價值高得超乎想象！