1.準備材料
Em菌或EM菌液(可以幫助家居材料更好的分解成有機肥，不會產生異味)，可以密封的容器。
第二步:制作方法
1)餐廚垃圾的堆肥方法
1.1收集餐廚垃圾，簡單處理。
水果皮、蔬菜葉和根、茶葉和蛋殼都是很好的堆肥材料。把廚余垃圾切的越小越好，因為廚余垃圾越小越容易分解。
1.2將廚余垃圾倒入堆肥桶。
倒入廚余垃圾後，撒上菌糠，每5-8cm高度的廚余垃圾均勻撒上壹層菌(20g左右)。
1.3密封保存
7天後觀察是否有白發，出現後封存30天。
1.4的用法
埋在花盆底部，用土把肥料和植物根部分開。
2)豆渣堆肥法
1.1收集打豆漿後的豆腐渣。
也有做豆腐的地方，然後在太陽下曬壹段時間晾幹水分備用。
1.2準備壹個大而深的花盆，花盆底部用土覆蓋。
鋪上幹豆腐渣，鋪上幾厘米的土，再加點樹葉、菜葉、蛋殼、魚鱗之類的。
1.3密封儲存，等待壹個月，可以使用。
3)酶水肥法
1.1收集果皮等材料。
用家裏的果皮、蔬菜皮(家用環保酵素最好不要用油膩的垃圾)，加紅糖(或大冰糖)和水。
1.2比例水封
按照1糖、3個果蔬皮、10水的比例，放入密封容器中(最好是塑料桶或罐子)。如果填不完，就留1/3的空間。
因為發酵過程會產生臭氧氣體，所以第壹個月每天都要打開瓶蓋放氣攪拌。從第二個月開始，就不用放氣了。等3個月，酶就好了。