2015年9月4日，央視美食電影《舌尖上的新年》導演陳雷帶隊赴安慶拍攝當地美食《雞湯炒飯》。9月5日壹整天，攝制組都在認真拍攝蛋炒飯和雞湯炒飯的制作。
《舌尖上的中國》團隊創作了電影《舌尖上的新年》
紀錄片《舌尖上的新年》於2016 1.7全國上映。電視紀錄片《舌尖上的中國》的總導演陳曉卿擔任藝術總監，沈宏非、蔡瀾和陳力擔任美食顧問。導演、攝影師、作曲、旁白是《舌尖上的中國》的原班人馬。從海風肆虐的溫嶺石塘，到清風靜謐的蘇州園林；從山區的重慶酉陽，到祭祀神靈傳統深厚的閩南；從黃土高原的古城墻到香港最後壹個村莊元朗...陳曉卿在北京19上介紹的。為了找到最吸引人的新年美食，《舌尖上的新年》劇組走訪了中國35個地點的60多種美食，拍攝了超過10000分鐘的素材。最終，這部85分鐘的電影呈現了24個地點的43種食物。
《舌尖上的新年》勾起了周迅的童年回憶。
2015 165438+22 10月22日，在殳俏主持的年度晚宴上，演員周迅看到了大電影《舌尖上的新年》中衢州龍遊做蛋糕的壹段話。這讓她在離家多年的時候淚流滿面。周迅說，舌尖上的電影片段真實再現了她的童年記憶。以前過年的時候，她會和奶奶媽媽壹起做發糕。“我就是那個愛吃八角紅的小姑娘。”。在浙江衢州，每到過年，家家戶戶的廚房都會聞到龍遊發糕的清香。做發糕要選用粳米白糯米，浸泡幾十天，用水漂洗，磨成細粉，按比例與豬油、白糖、酒曲混合，發酵，蒸熟。蒸籠壹開，香氣四溢，人們用六角茴香取紅色顏料，印在白發糕上。然後，壹個歡樂的節日就在嘴邊。