舒城位於安徽省六安市南部，當地菜肴因其獨特的味道和各種做法而廣受贊譽。當然，首當其沖的還是傳統的“糖醋活魚”。鮮魚用熱油炸過，再加入酸甜汁，使魚香甜可口。此外，“烤羊肉”也是舒城不能錯過的美食。將羊肉切片，與各種調味品混合，自然風幹。燒烤的時候，煞費苦心，好吃。還有“老母雞燉黃肉”，用當地上好的黃雞肉和優質豬肉烹制而成。湯汁醇厚，雞肉入口即化。吃過這些好吃的，相信妳會對舒城當地的美食贊不絕口。
在舒城，每家餐廳都有自己的招牌菜，讓人眼花繚亂。其中，“雞酒”是名副其實的美味。它是用新鮮的雞肉和用古老方法釀造的黃酒制成的。雞肉嫩而不柴，湯汁醇厚濃郁。此外，“雞爪黃”也是舒城人餐桌上的必點之壹。黃豆、雞爪、老雞為主料，小火烹制的雞爪軟嫩，豆汁濃郁爽口。另壹個清蒸小黃魚，魚肉鮮嫩，魚汁爽口，食用價值相當高。只要是在舒城，就不缺好吃的地方菜。
總之，舒城的地方菜以其獨特的口味和做法享譽海內外。不管妳來自哪裏，只要妳嘗過這裏的美食，妳就會被它迷住。