滋補漁民喜煙酒，但講究滋補。每個捕魚季節開始。壹般用老酒泡的黑(紅)棗、老芝麻煮的核桃仁、紅糖老酒煮的雞蛋作為補充。條件稍好壹點的還可以用“神仙雞”(全雞三四斤重，去毛去內臟，放在碗裏，加老酒等佐料，碗放鍋裏，鍋底放少許鹽，不用水，用火烤壹烤)、“酒洗黃魚”(新鮮大黃魚加老酒黃糖，放在碗裏煮)和“酒洗魚膠”(用過的)
愛吃腌制和腐臭的食物。島上居民愛吃腌瓜、臭莧菜梗等食物。招待客人時，除了準備新鮮的魚蝦，鹹魚、垃圾魚、泥螺、蟹醬等鹹“飯”是必不可少的。“腌黃魚:是舟山的名菜。據說三天不吃鹹菜，腳就酸(弱)。”解放後，這種趨勢仍在，但已講究“吃鮮”。
芋頭芋頭是舟山壹些漁鄉酒宴中必不可少的主菜。芋頭碗越多，宴席就越豐盛，宴席上的芋頭不僅可以吃，食客還可以用手帕或紙包回去。舟山本島人辦酒席，壹般用“十三湯”(包括十三碟湯)，芋頭也是必須的，吃完可以加。上世紀80年代，宴席的好壞不是看芋頭的數量，而是看海鮮和家禽的豐富程度。
養肩粥4月14日晚上，嵊泗漁村用糯米和豇豆煮粥，說是吃了可以補充肩膀力量。