材料準備:餡料:花生150g，黑芝麻80g，綿白糖80g，豬油80g；果皮:糯米粉370克，粘米粉50克，豬油25克，糖粉30克，艾草糊80克，艾草汁310克。
1，壹鍋大火炒花生。
2.中火炒芝麻，不要炒。
3.將炒好的花生去皮，將花生和芝麻倒入破壁機中進行破壁。
4.花生和芝麻加豬油和糖粉，用手抓。它們有點軟。不要擔心包裝它們。把它們分成20克的小湯圓。如果喜歡皮薄餡多，就分成30克，放入冰箱冷藏2小時以上。
5.接下來做青面皮，將糯米粉和粘米粉、軟糖、豬油、艾草放入盆中。
6、艾草汁可以在小奶鍋裏加熱至邊緣發白。
7.將煮好的艾蒿倒入面粉中，攪拌均勻。
8.用手將面團揉勻。
9.把面團分成41~44克的小面團，喜歡皮薄就分成30克。
10，取出凍餡備用。
11.取壹個小面團，包成扁平狀，然後揉成圓形。
12，依次放入蒸籠。
13.蓋上蓋子蒸7分鐘左右。不要蒸太久，會崩的。
14.在鍋的表面刷壹層薄薄的油。