俗話說“民以食為天”。這句話壹點都沒錯。說到食物，每個人都有自己的愛好。有些人喜歡晶瑩剔透的南翔小籠子，而有些人則更喜歡美味的螃蟹...但是我對家鄉那種用棗子做菜的，情有獨鐘。
棗有很多吃法，可以生吃，也可以放在蔬菜裏吃。壹般棗是用來做菜的，棗只是陪襯。但是我在福建建陽吃的這道菜，全是棗做的。這道菜剛做好，壹股濃濃的棗香撲鼻而來，沁人心脾。壹端上來就是紅色的，像瑪瑙壹樣，晶瑩剔透，令人垂涎。我這個“小饞貓”趕緊拿起筷子嘗了壹口——哇，真好吃！雖然棗子只有指甲蓋那麽大，但是棗肉又厚又壯，再加上壹層糯米，更有嚼勁。有了這層糯米，柔軟中有壹種“不講道理，亂七八糟”的奇妙回味，讓人想直接放進肚子裏！
這道菜不需要加糖——棗本身就夠甜了。再加上桂花濃濃的汁液，這道原本紅白相間的菜有了亮色。
這種色香味俱全的美食叫什麽名字？這道菜叫“紮心棗之鄉”。名字有點直白，老家送的禮物。善良的奶奶告訴我，簡陽的棗很受歡迎，雖然不如山東的好。是嗎？不僅我對這道新鮮美味的菜情有獨鐘，我們全家也是如此。壹眨眼的功夫，我就把這道菜吃得像只剩了底壹樣！吃完之後，那壹串串滿滿的回憶，身臨其境，揮之不去...
家鄉！是妳培養出了心靈手巧的人！是他們，我的同胞，讓我嘗到了這種獨特的味道！家鄉！我不能離開妳，妳的好永遠存在！