啞巴煎的特別脆，表面撒了很多芝麻和蔥花。面對這種美味的誘惑，我欲罷不能。輕輕壹咬，甜甜的湯，滿滿的肉，結合的天衣無縫。酸醋酥炸是老蘇州的壹種吃法。妳可以試試。
2.糖粥，又名紅豆粥，是江蘇蘇州的壹種冬季至日小吃，屬於蘇菜——蘇幫菜。這種小吃是用紅糖和小米熬制的，口感爽滑，湯汁粘稠，味道香甜。
據說糖粥攤在清朝以前就有了。秦氏家族的祖先是紹興人。第壹代攤主從紹興來到蘇州，定居在社壇巷的壹個高墩旁，選擇了玄妙寺的露臺擺攤，流傳到第四代秦福元。
3.叫化雞又名常熟叫化雞，是江蘇省常熟市的傳統名菜，屬於江蘇菜。它的主要材料是雞肉等。，也就是炒烤。入口酥爛肥嫩，風味獨特。相傳很久以前，有壹個乞丐，沿途乞討，來到常熟縣的壹個村子。有壹天，他碰巧得到壹只雞，想把它宰了做菜，但既沒有炊具，也沒有調料。
4.醬肉是江蘇蘇州的傳統名菜，鹵菜之壹。其特點是入口脆潤，香味濃郁，爛皮糯肉，入口即化，肥而不膩，色澤鮮艷。豬蹄筋是制作時的主要材料。醬肉的烹飪技巧以鹹菜為主，味道屬於五味。
5.蘇州蜜餞是江蘇省蘇州市吳中區和相城區壹種歷史悠久的傳統小吃。其制作工藝獨特，美味新鮮，暢銷全國各地，深受消費者喜愛。蘇州制作蜜餞的歷史可以追溯到三國時期，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張香鳳”最為著名，壹直是“宮廷美食”。