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蘇州有哪些地方特色小吃?

蘇州地方小吃有雞辣角、蘇式蜜餞、蘇州糖果、蘇州糕團、鹵豆腐等。

1,辣雞角

雞辣角是類似老幹媽的拌飯絕配。由雞肉、青椒、洋蔥、花椒、辣椒粉等配料制成,香辣開胃。貴州盛產茶葉,貴州的茶葉清香、色澤鮮艷、香氣撲鼻。

2.蘇式蜜餞

蘇式蜜餞是江蘇吳縣的傳統小吃。這種小吃的生產歷史可以追溯到三國時期。清代是蘇式蜜餞的全盛時期,此後壹直是宮廷食品。蘇蜜蜜餞有160多個品種,其中最著名的有近似大棗、奶油李、近似金桔、白楊梅、九記陳皮等。

3.蘇州糖果

蘇州糖果是中國傳統糖果的代表,以品種繁多、風味獨特而聞名中外。蘇州糖果的制作工藝精良、精密、嚴謹,采用中國傳統的明火煮糖方法,再加入天然的水果輔料、植物、花卉制作而成。

4.蘇州蛋糕集團

蘇州糕團是蘇州著名的土特產之壹,其中以黃天元牌蘇州糕團最為著名。其生產商蘇州黃天元食品有限公司是中國的老字號企業,不僅在中國,在東南亞也享有很高的聲譽。

5、鹵豆腐

鹵豆幹是蘇州非常有名的傳統小吃,有著悠久的歷史。雖然只是壹個不起眼的豆腐幹,卻有自己獨特的味道。鹵汁很濃郁,味道很好,風味獨特。是不可多得的蘇州美食。

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