作為中國的傳統飲品,茶的消費者遍布全國。中國茶葉產量逐年增加,位居世界第壹產茶國,但總體質量不佳。現有茶葉品牌的營銷策略基本都是在茶葉原產地品牌上做文章,鮮有亮點。六大茶系列都延續了傳統的生產工藝,導致工藝相同,產品同質化。不同程度的青、苦、澀、悶、變味讓年輕消費者避之不及。
古色古香的茶館裝修與茶客的不雅行為和消費表現很不相稱。茶的推廣是建立在傳承歷史,弘揚文化的基礎上的。而中國的茶文化博大精深,往往無法快速達到宣傳的預期效果,讓消費者壹頭霧水。
市場形勢
市場調查表明,現代人生活水平提高了,更加註重身體健康和體質。茶是我國的傳統保健,是減肥健身的好方法。唐代《本草補》記載,長期飲茶使人瘦而無脂,於是更多的人選擇茶為良藥。而且中國是產茶大國,茶葉年常數居世界第二,原料豐富。
隨著信息技術的飛速發展,電子商務的發展是未來25年世界經濟發展的壹個推動力,也是世界經濟向知識經濟轉變的重要推動力。茶葉如果與電子商務相結合,可以極大地激活和升級中國的茶產業,發展前景非常廣闊。