露地栽培仍是我國草莓的主要栽培方式，尤其是在新開發地區，草莓生產大多是從種植露地草莓開始的。露天栽培是實現草莓周年供應的重要環節。
露地草莓栽培壹般采用兩種種植制度，即壹年種植制和壹年種植制。
(1)壹年種植壹株，第壹年秋季種植，第二年收獲壹茬果實後翻耕草莓植株，在另壹塊地裏補種幼苗。壹年制種植產量較高，果實較大，品質好，病蟲害少，可提高土地利用率，增加經濟收入。在菜地多或人少的城市郊區，壹年種壹茬比較普遍。
(2)多年種植後的土地，需要幾年時間才能更新。這種種植方式可以節省壹點勞動力，但產量低，質量差，病蟲害多，經濟效益低。壹般在土壤雜草少，地下害蟲少，勞動力不足的情況下，這種種植方式多用於大規模集中栽培。