三月紅荔枝在農歷的中下旬成熟,所以我們4月份在市場上吃的荔枝,大部分都是三月紅的。此時的荔枝果實呈心形,上寬下窄。它表面的裂片大小也不壹樣,各有各的形狀,味道酸甜可口。
2.公主微笑
這是最著名的荔枝品種之壹。其形狀近圓形或倒橢圓形,果形整齊美觀,有壹些深綠色斑點。這是正常現象。皮紅紅綠綠的,很誘人,口感清爽。難怪楊貴妃吃起來那麽夢幻!
3.白糖罌粟
白糖罌粟花又稱蜂罌粟花,意思是表達荔枝的味道像蜂蜜壹樣香甜可口。白色的糖罌粟形狀大,形狀古怪,核小。它嘗起來果汁較少,但是果肉非常堅硬。
4.糯米糊
糯米糊是廣東特有的壹種荔枝。它的果實是心形的,莖通常是傾斜的。吃起來很甜,果肉小,糯,嫩。很受人們的喜愛,做成荔枝幹也很好吃。
5.胡愛芝
槐枝形圓,果殼厚而韌,暗紅色,外皮裂片排列不規則。果皮鮮紅,但果肉乳白色,柔軟多汁,略帶酸味,非常好吃。