菜籽餅加米酒:用手將部分菜籽餅碾碎,然後加入適量米酒、兩勺紅糖和少量低度白酒,拌勻,密封三到五天。
不要太在意菜籽餅和米酒的比例。哪個多哪個少無所謂,但是白酒不要加太多,稍微濕壹點就好。
菜籽餅和雞飼料:先將菜籽餅和雞飼料混合,然後加水稍微潤濕,再加入紅糖和低度酒曲發酵幾天。天氣熱的話,發酵壹晚上就夠了。如果目標魚是鯉魚,可以在做窩的時候加入四分之壹的發酵玉米或者小麥,這樣魚的滯留量會有所提高。
菜籽餅配不良食物:
直接將菜籽餅和酒糟按照1:1的比例混合,找壹個大容量的容器,粗略攪拌壹下,然後密封。壹般密封3-5天即可使用。此時的菜籽餅吸收了壹部分酒糟中的水分,但吸水不均勻,大部分呈塊狀,與略幹的酒糟混在壹起。有很濃的酒味和菜味,對招引鯉魚草有非常突出的作用。