香酥燒餅1997被公認為“中華名小吃”，是以小麥粉為原料，用水和面做成薄皮，抹上羊脂糊，卷成餅，烤制而成。餅色金黃，層次鮮明，入口酥脆，蔥香，油香，五香粉香。入爐前要塗上醬色的油和芝麻，入爐烘烤時要掌握好溫度和火候。烤好後的餅是黃色的，用鉗子夾起，層層薄如紙，透明油潤，酥脆可口。
薩湯是由老母雞和豬排做成的。燉好後，雞蛋在碗裏打，攪拌均勻，用煮沸的肉湯沖泡，制成黃澄澄肉湯和雞蛋花茶。根據傳說，在那些日子裏，甘龍微服旅行，欣賞莊子的家鄉，晚上旅行到壹個村莊，餓了，向壹個村婦乞討食物。
只有老母雞把村婦家的燉菜殺了，把僅有的壹碗麥粒糯米和雞壹起燉了。湯燒開後，她用雞蛋洗了兩碗蛋花湯。壹聞，雞湯飯香，再壹嘗，鮮鹹，湯味重。喝壹碗後，妳會感到口幹舌燥，神清氣爽。
隨便問村婦“這是什麽湯？”村婦連聲說“什麽湯”，把她搞糊塗了。她旁邊的衛兵看到天上有壹輪月亮，天子在前面。他們靈機壹動，說這是“撒湯”。“月”字旁加前綴“田”，下方加“韭菜”字，意為“天子救月下湯”。做得很棒，用筆寫“薩”，這個著名的點壹直流傳至今。？