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蒸烤箱和蒸集成竈哪個更實用?

目前市面上大部分具有蒸烤功能的集成竈都是蒸烤壹體竈,蒸鍋和烤箱使用壹個腔體。但也有少數企業推出了蒸烤獨立集成竈,即蒸鍋和烤箱是獨立的,有獨立的腔體,號稱可以同時蒸和烤,不僅能在更短的時間內做出更美味的食物,還能解決食物異味的問題。

相對來說,蒸烤集成竈的解決方案更成熟可靠,用戶使用時更放心,體驗更好。

從市場認知度來看,在蒸烤壹體機出現之前,已經出現了壹些嵌入式蒸烤壹體機的知名廚電品牌,也就是說蒸烤壹體機的技術已經比較成熟,得到了市場的認可,所以用戶對蒸烤壹體機的認知度會比較高。但是蒸烤獨立集成竈比較小,用戶會對這個產品產生壹些疑慮。

從實用的角度來看,在中式烹飪中,使用蒸鍋的頻率明顯遠高於烤箱。所以有壹個容量足夠大的蒸鍋會更方便實用,尤其是家庭人口多的家庭,壹次可以蒸更多的食物。而蒸烤獨立集成竈,由於蒸鍋和烤箱分別有壹個獨立的腔體,必然導致蒸鍋和烤箱的容量有限。

從實用的角度來說,壹般來說,大多數家庭在日常生活中並不需要同時蒸和烤。先蒸後烤,或者先烤後蒸都可以滿足他們的需求。蒸烤獨立集成竈確實可以蒸和烤同時進行,但是這樣的話機器本身的功率會很大。為了同時實現蒸烤功能,蒸烤獨立集成竈需要專門配壹根大功率電源線,否則會有壹定的安全隱患。

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