看桂香村。妳嘴裏能“嚼”多少東西?手藝,幾手之後,老頭沒了,老字號沒了,西點不像西點,中點不像中點。點心店都是小作坊“賣貨”。
這應該是過去遺留下來的。聽家裏人說,那是人生困難時期最好的零食。那時候親戚拿幾盒三刀就很厲害了。預示著新的壹年大家的生活都是甜蜜的。當時王家有點擔心,字號是清源齋。點心店的點心很吸引人,有麻花、方酥、桃酥、蒸酥、白貨(北京八塊)、花、大紫酥、蜜三刀、糯米條、煎餃、槽糕等等。吃甜食能給人帶來壹種莫名的愉悅感。如果有壹天妳情緒低落,幾塊糖或巧克力可以緩解妳的情緒。蜂蜜刀是壹種傳統的糕點食品,在很多地區都有市場。如果味道不錯,我個人覺得可以試試。但是,有市場不代表生意就能做好,做產品需要技術。