練習:
用小火煮壹鍋香噴噴的湯,然後放入小砂鍋中煮熟,再加入配菜(可以根據個人口味加入鮮蝦、鵪鶉蛋等),再加入煮好的螺螄粉。味道好滑~ ~ ~不能再好了!
幹混螺螄粉
練習:
做法不壹樣,主要體現在湯上。想從外地買到正宗的螺螄不容易。可以帶螺螄湯應急,鐵軟鍋,鴨腳撈湯,鹵蛋裝瓶金山豆漿。
清蒸螺螄粉
練習:
我們有時候會遇到食欲不振,食欲不振的情況。這個時期是最折磨人的。有什麽好吃的可以拯救食欲低下的人?我們試試蒸吧!各種清蒸螺螄粉清淡有味道,在保留食材本身味道的基礎上,更能滿足挑剔的味蕾。
油炸螺螄粉
練習:
滾炸後的螺螄粉色澤淺金,入口酥脆,能聽到清脆的“嘎吱”聲。炒完菜和酸筍,比浣熊的脆面還誘人~炒螺螄粉~必須滴。
油炸螺螄粉
練習:
脆嫩的螺螄粉經過高溫油炸,已經完全吸收了肉湯的精華。比好吃的湯粉還好吃,炒起來簡直無敵!