中學教育後，壹些學生去修道院尋求“神聖的靈感”，另壹些學生去大學深造。在初級的語言、邏輯和哲學教育的基礎上，學生還要接受高級的修辭學和哲學，以及算術、幾何、音樂和天文學，其中後四門被拜占庭人稱為“四藝”。高級修辭學課主要是通過閱讀古代著作來完成的。要求學生背誦古希臘文史著作，按照古代寫作規範和文體寫論文或練習演講。閱讀是主要的學習方式。例如，在哲學課程中，學生必須閱讀亞裏士多德、柏拉圖和新柏拉圖派哲學家的所有著作，他們還被要求背誦希臘福音書。基礎教育的目的是培養完美的人格，造就會說話會寫字、舉止優雅的人，高等教育的目的是培養探索真理、傳播真理的人。在大學裏，學習必須是全面的，包羅萬象的。這種教育應該包括所有知識分支的思想體現在教育的全過程中，基礎教育更註重全面教育。我們今天使用的“百科全書”壹詞來自拜占庭基礎教育的概念。法律、物理、醫學雖然屬於職業教育，但是學生在大學可以自由學習。
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