1，虎杖
蓼花糖是陜西三原縣的土特產，本名廖(陜西關中方言“好”的意思)。它由糯米、白芝麻、白糖和麥芽糖制成。看起來像雞腿，皮上蓋著白芝麻，吃起來聲音很直。裏子是蜂窩狀的糖心，酥而蓬松，脆而甜。
2.涇陽石板小籠包
石饅頭是陜西省的傳統民間食品。方法是非常初步的。它是將白色混沌的皮胚放在高溫加熱的沙礫上烘烤而成。制作精良的蛋糕印有清晰的沙礫紋理，酥餅鹹香，經久耐用。
3.水晶蛋糕
Xi安的壹款特色小吃，以紫水晶般晶瑩剔透的餡料，高顏值，好品味而聞名，其中更以德尊而聞名。
4、瓊壺糖
經歷了800多年的郭瓊糖是壹種天然食品，全部都是手工制作的。從清朝開始，往年都是供奉給故宮的。它不僅營養成分高，而且吃起來酥脆爽口。
5.龍崗風幹牛肉
它是陜西省的非物質文化遺產，已有幾百年的歷史。
6、柿子餅
據說李自成踏足北京時，糧食短缺，臨潼百姓就用煮好的小麥粉拌上火晶柿子，烙上柿子亂皮，供士兵們帶上路。