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西式糕點的名稱有哪些?

1,華夫餅

華夫又叫華夫餅、格子蛋糕、格子蛋糕、浮雕煎蛋卷,是烤餅的壹種,起源於比利時,由裝有特制華夫烙鐵的烤箱制作而成。

2.松餅

松餅是面包的壹種,通常用泡打粉或小蘇打粉做烘焙酵素,基本就是面包;可以放在烤面包機裏烤脆,然後塗點奶油吃,也可以隨意拿起奶酪,煎蛋或者燒烤。

3.壹陣

泡芙是壹種源自意大利的甜食。松軟的空奶油面團上覆蓋著奶油、巧克力甚至冰淇淋。面包裹著水,漢密爾頓奶油,面粉和雞蛋。

4.甜甜圈; 油炸圈餅

甜甜圈又稱多納茲和多納茲,是用面粉、白糖、奶油和雞蛋混合後油炸而成的甜食。甜甜圈最常見的兩種形狀是空心環,或者是面團中間有奶油和蛋糊(壹般指雞蛋制成的液體)等甜味餡料的閉合甜甜圈。

現在甜甜圈仍然是美國最受歡迎的甜點,任何糕點店或快餐店都有賣。從5歲的孩子到75歲的老人,對它的喜愛是壹樣的。在亞洲,甜甜圈主要作為零食,但在美國,很多人把甜甜圈作為早餐主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。

5.提拉米蘇

提拉米蘇是壹種意大利甜點,帶有咖啡和葡萄酒的味道。以馬斯卡彭奶酪為主料,用lady finger代替傳統甜品的海綿蛋糕,並加入咖啡、可可粉等材料。入口即香、滑、甜、膩、軟,質感有變化,口感不是壹味的甜。

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