1青椒
紅辣椒1鞋跟
半個熟土豆
半個洋蔥
厚火腿1
5個雞蛋
2湯匙奶酪。
綜合生菜1袋
5個櫻桃番茄
巴薩米可以有點醋。
西班牙厚煎蛋？
1切配菜
將紅辣椒切成粉末，將洋蔥、土豆、紅燈籠椒和青椒切成丁。(紅辣椒的處理方法見下面的小技巧？)
2切火腿
將火腿切成小塊(大部分超市切的是薄片火腿，這裏用厚壹點的火腿比較好)
3塊煎火腿
鍋中倒入少許橄欖油，翻炒火腿。
4添加配料
加入蔥花、青椒、紅椒和土豆，加鹽調味，攪拌均勻。
5打雞蛋
取五個雞蛋，打勻。
出鍋的6種配料
將炒好的食材直接倒入蛋液中。
7加入奶酪
將奶酪倒入水晶碗中，將所有材料混合均勻。
8煮雞蛋餅
取壹個小平底鍋，倒壹點橄欖油在上面，將所有混合好的食材倒入鍋中，壓平，關火，蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘。
9份什錦沙拉
切各種蔬菜，加入橄欖油、鹽、黑胡椒和香醋，攪拌均勻。
10回轉板
將厚厚的煎蛋切均勻，放在盤子裏。與蔬菜沙拉壹起食用，最後撒上少許黑胡椒。西班牙厚煎蛋做好了！