舊時，十升等於壹鬥，十鬥即壹百升，等於壹斛。
石，讀音dan，作為計量單位，有兩個用法：
1.容量單位。10鬥為1石。
2.重量單位。在漢代，三十斤為鈞,四鈞為石。——《漢書·律歷誌上》
作為容量單位，1石是現在的多少斤？石主要用來計量糧食，稻谷、粟等等。壹石多少斤，有個比重問題。
以下摘自《關於古代糧食鐘畝、石的問題》
“古代常用容量單位由小到大有升、鬥、斛（石）、鐘，通常學者們認為斛和石相通，自秦漢開始它們之間都是十進制。...
...林甘泉主編的《中國經濟通史_秦漢經濟史（上）》也認定：漢代1石=2市鬥，1市鬥=13.5斤，1石=27市斤粟。漢代1石為20000毫升，1鬥為2000毫升，即秦漢時期1鬥禾重2.7斤,這也是以實物測量所得數據。...”
宋代1市斤是640克。宋代1石合92.5宋斤（沈括的夢溪筆談卷三有，“凡石者以九十二斤半為法，乃漢秤三百四十壹斤也“）。因此壹石大米就有 59200克，即59.2公斤。