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愛爾蘭的傳統食物主要是新鮮的牛肉、羊肉或奶酪、奶酪、香腸、熏肉,所有的酒類制品都以世界著名的愛爾蘭菜為主,當然是以當地出產的配料為主要材料,黑麥、愛爾蘭威士忌或吉尼斯啤酒作為料,制作出頗具特色的傳統菜肴體系,深受歐洲美食家的津津樂道。

黑麥啤酒是愛爾蘭最好的美食、飲料,也是愛爾蘭人最喜歡的啤酒,是吉尼斯黑麥啤酒,它以大麥芽為原料,有濃濃的焦味,但喝後泡沫綿軟甘醇,深受愛爾蘭人的喜愛。

黑麥啤酒充滿了吉尼斯的千變萬化,比如加了Kahlua咖啡奶酒後(有個可愛的名字叫寶貝吉尼斯),甜甜的,容易讀懂...沒有好品味!

傳統愛爾蘭羊肉鍋材料:羊肉做法:用新鮮的羊肉湯,和大量的土豆,胡蘿蔔和大麥,煮羊肉的境界舒蘭不澀,豐富的水果和蔬菜沒有淡淡的羊嗅香完全是氣味。勒伯格煎三文魚餅租賃主料:三文魚做法:這是壹種從多尼戈爾地區的漁村流傳出來的家常菜。新鮮的香料、蒜片和三文魚包混合在壹起,在火上慢慢煎至金黃色的精致外觀,配上特制的辛辣雞尾酒醬,外脆內嫩令人垂涎。

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