每家中華老字號都是歷史與文化沈澱積累的果實。但它們這種精致，制作工期長，購買不便利的商店卻已不再適合如今人們對新鮮口味和便捷性的追求。
而網購的品種多，口味全，價格實惠，能隨時訂購也成為了如今人們購買商品的首選。中華老字號傳統經營銷售方式已不再符合時代的潮流需要，這也是為什麽現如今中華老字號無法“站起來”的原因。
我認為品質做工優良，是老字號應該保持的傳統。此時中華老字號不應該壹味地提高產量而放棄質量，更應該開拓產品種類，營銷方式，不忘初心才能開創未來，善於繼承才能更好地傳承。
改變不代表放棄堅守，傳承也不只是保持傳統。我認為可以在保持其優質產品的同時，開設壹些體驗店，讓更多的人們參與體驗老字號產品的制作。
壹些老招牌店可以通過與當地文化博物館，特色景點合作推出聯名產品，把老字號的優良品德融入合作產品中。讓其成為壹個地區，壹個景點的標誌性產物。還可以開設網購店，支持提前預約，可節省去排隊時間長，等待周期長，交通不便等因素。
讓老字號以壹種更好的方式在文化歷史中流傳當面臨不能發展的局面時，必須改變現狀，進行創新改革才能適應時代的需求，不被淹沒於快速發展的時代中。
中華老字號現在已經到了危機關頭，但同樣也是機遇的轉折點，只要做出相應的調整，相信老字號壹定可以重新散發出新的光彩。