方勝松花:松花，又稱皮蛋，起源於明朝，最早產於江蘇。它在清代傳入天津，然後傳入方勝。在生產過程中，不斷改進加工工藝和配方，使產品質量不斷提高。成為當地著名的土特產之壹。方勝松花的特點是個頭大、味道鮮美、色澤艷麗。制作方法是:精選優質新鮮鴨蛋，使用生石灰、純堿、茶葉、鹽等原料。用傳統方法制作。皮蛋呈褐色或琥珀色，半透明果凍狀，有彈性，有松枝，蛋黃深綠色或五色，粘度適宜。味道鮮美，清香撲鼻，清涼可口，別具壹格。多年來，不僅供應國內市場，還遠銷港澳、日本、南亞等國家和地區，被視為中國名菜。2003年，方勝松花被河北省人民政府授予“河北省重點品牌產品”。
方勝藕粉:以前東電盛產菱藕，用白藕加工的藕粉風味獨特。該茶爽滑爽口，藕香濃郁，營養豐富，是很好的滋補品。方勝藕粉在世博會上獲獎。是中國最早的名牌食品之壹。
方勝河蟹:方勝河蟹因其獨特的生長環境，不同於其他地方的其他河蟹，其特點是皮薄、殼無刺、肉嫩、質鮮、蟹黃飽滿、香味純正、烹飪方便。方勝蟹不僅聞名京津，還遠銷港澳等地。曾經在全國螃蟹評比中排名第壹。
方勝出產的松花、藕粉、河蟹合稱為方勝“三絕”。
金絲小棗:我國新店、岔河集村的棗樹種類繁多，產的棗能拉出長長的粘絲。因此取名金絲小棗。紅棗含糖量高，粘性大，以核小、肉厚、口感好而聞名京津。成為當地比較有名的土特產之壹。