還有這個方法。先將適量的黃豆或綠豆洗凈，放入容器中，用40度以下的溫水浸泡。水可以淹沒豆子。泡了10小時以上，妳會發現豆子已經泡好了。第二步:找壹個家裏比較透氣的籃子或者盆，確定透氣。把泡好的黃豆或綠豆放在透氣盆裏(註意盆裏也要有透氣孔，如果沒有，自己打幾個小孔就行)，把豆子磨平，用冷水沖洗三五遍，然後找塊幹凈透氣的布蓋上，放在陰涼的地方。等個四五天，豆芽都長出來了(記得不要曬)。就這麽簡單，豆芽做好了。
更有甚者，我發現有時候我做的豆芽會有黑色的裂紋。後來我在做頭發的過程中仔細看了壹下，有些豆子是有自己的，可能是在收曬的某個環節受傷了。沒關系，不影響吃飯。
還有壹些大豆根本不能發芽。我不知道原因。我只是簡單地搜索了壹下。有人說是轉基因，有人說是豆幹。但在適宜的溫度下，大豆很快就會發芽，用紗布覆蓋後，第二天壹般會出現小芽，不會超過第三天。所以如果操作過程沒有問題，如果第三天豆子還是沒有反應，那就趁熱把豆子煮了。或者豆漿也不錯。