作為壹種歷史悠久的傳統名吃，上集鎮的豆腐皮風味獨特。這種豆腐皮在《家傳秘笈》的制作中有著獨特的風味，經過壹系列的發酵過程，有著自己的特色。它外表是棕色的，聞起來很臭，但是味道很好。
2.茅臺酒
茅臺酒作為世界三大名酒之壹，已經存在了80多年。茅臺酒也有大國外交的傳統。作為中國的國酒，是醬香型白酒的鼻祖，相信不用過多介紹大家都知道。
3.海龍大米
歷史上作為貢米，專門用於京都的達官貴人和本省的客人食用。這種米看起來晶瑩剔透，聞起來清香撲鼻，吃起來清爽潤滑。這種大米的原產地孕育於特殊的白山泥瓷器，以其嫩滑的口感而聞名。
4.梅江茶葉
顧名思義，這種茶以其獨特的地理位置和獨特的茶制品而聞名。這種茶已經生產了60多年了，而且這種茶的外觀更加扁平光滑，看起來更像壹件藝術品，聞起來非常濃郁芬芳，還帶著淡淡的河風。
蠟染
作為傳統民間工藝，相信很多學藝術的人都會青睞。這種工藝也是壹種傳統的印染工藝，已有2000多年的歷史。這種古老的工藝不僅制作非常復雜，而且設計非常精致巧妙。而這種藝術更多的是藝術家對自由和浪漫的向往和追求。
6.喇叭棒
作為壹種古老的傳統民間工藝，這種角棍壹直受到文人墨客的青睞。這種拐杖的制作也是壹個復雜的過程，需要燒制、打磨、定型等環節，最後用金屬成型。
7 .吳茱萸
相信大家對山茱萸都不陌生，這種吳茱萸無論是入藥還是觀賞都是壹絕，但是非常幹燥刺鼻。