1.酵母與溫水混合。2.在面粉中加入酵母和溫水,制成面團。3.揉至光滑,然後靜置發酵30分鐘。4.準備鹽、胡椒粉和芝麻醬。5取出發酵好的面團,加入少許油,揉至光滑。6分成小劑量,蓋上保鮮膜靜置10分鐘。7.將壹份卷成橢圓形,均勻撒上鹽和胡椒粉。8.抹壹層芝麻醬。9.然後從壹端卷起來。10.把兩端的封口稍微擰壹下,然後稍微卷壹下,直到變成小圓餅。11.表面刷壹層蜂蜜水。12,蓋白芝麻。13,烤盤上鋪油紙,放入準備好的芝麻醬燒餅中。14,烤箱預熱200度,放入烤盤烤20分鐘。15,烤好後拿出來吃。
溫縣古面館的燒餅是壹種歷史悠久的傳統糕點。歷史無法核實。燒餅是由農村常用的老面條制成的,也稱為脂肪面和發酵面。養了之後,再養。養好後,可以拿起藥劑,然後反復揉搓。抹平後,將三分之壹的藥劑蘸上香精油(用食用油、花椒粉、食用鹽配制)。嗯,妳可以在烤箱裏烤20分鐘左右,然後就可以拿出來了。取出後刷壹層白糖煮的糖漿,撒壹層炒芝麻。我們訂婚了才結婚,孩子送燒餅當零食。古面館的燒餅是手工做的,有嚼勁,好吃。