南方春節食物的寓意:1，年糕；在南方，春節期間必不可少的年貨是年糕。就算不吃也要在家裏放壹塊，以示善意。年糕有壹個很好的顏色——年高、富貴、步步為營、甜蜜的意思，寓意新的壹年生活圓滿而甜蜜。年糕，年糕，年年漲。
2、糖圈:在時令食品中，糖圈大概是最漂亮最搶眼的了。造型獨特，外有壹圈，內有五角星，寓意環環相扣，生生不息。糖圈歷史悠久。在古代中原，糖圈是用面粉做的。後來到了嶺南，就改成了糯米粉。當它們在油鍋中炸至熟透時，呈金黃色，也暗示著黃金滿屋。
3.湯圓:大多數南方家庭都習慣於在春節的早上舉行家庭聚會並吃湯圓的傳統習俗。據說元宵象征著家人團聚，正月十五吃元宵是全國各地都壹樣的習俗。元宵節吃湯圓的習俗形成於宋代。元宵最初被稱為湯圓，因為它煮沸後漂浮在水面上。天上有明月，碗裏有餃子，家家戶戶團團圓圓，象征團圓吉祥。