可以直接冷藏保存，但在冷藏保存前，要挑選無疤、無疤、無蟲的優質蘋果，用淡鹽水浸泡5 ~ 10分鐘，取出擦幹表面水分，用柔軟的白紙包好直接放入冰箱冷藏室保存，這樣蘋果可以保存幾個月不變質，取出時味道依然新鮮。
2、水箱保鮮
秋天買的蘋果也可以直接存放在家裏的水缸裏。存放前，水箱需要用清水沖洗幹凈，然後晾幹。然後，放在陰涼的環境中，在水箱底部放壹個裝滿清水的玻璃瓶，再將挑選出來的優質蘋果依次放入水箱中。灌裝後用保鮮膜封住壇口，這樣蘋果可以存放5到6個月不變質，達到完好率。
3、木箱保存
蘋果是壹種生活中特別容易保存的水果。可以保存很久。通常情況下，普通的木箱可以用來保存蘋果。保存前需要在木箱周圍墊上幾層紙，然後把每十個挑選出來的蘋果裝進壹個塑料袋，封好袋口，直接放入木箱。填好後需要蓋上幾層紙，然後可以放在陰涼的環境裏保存六個月以上。