2.馬頭天府酥魚是河北省著名的傳統食品,早在魏晉時期就被列為貢品。魏晉名廚李德和和他的弟子們總結前人的經驗,反復發展,最終成為這款產品。
3、臨漳臨潁烤兔,五香無骨,味道鮮美,口感純正,具有濃郁的民族風味特色。兔肉制品具有高蛋白、高賴氨酸、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。遠銷德國、意大利、日本、韓國、香港等國家和地區,深受顧客青睞,在邯鄲食品林及各大食品超市均可購買到。
4.臨明關牌驢肉香腸,又稱驢肉灌腸,是河北邯鄲特色風味的傳統小吃。它起源於清末,至今已有近百年的歷史。營養豐富,味道鮮美,回味悠長。
5.大名五百聚腸源是河北省邯鄲市大名縣的著名小吃,邯鄲市地方八大美食之壹。這道菜起源於道光元年。
成品色澤純正,香腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,味道醇厚,酸甜鹹淡,軟滑不膩,經久耐用。